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巴斯德曾经说：“一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学。”

       萄酒知识公开课（咨询电话18355155664）

       本周日7月7日下午两14点-17点，在合肥市蜀山区樊洼路江南茗茶城南区A-025（泓醉三味学堂），举办葡萄酒公开课及品鉴活动，欢迎参加！

活动目的：

       了解葡萄酒的正确知识，如何用最简单的方法初步学会辨别一瓶葡萄酒的好坏，避免被各种渠道尤其是网络虚假的、曲解的葡萄酒知识所误导，能具备基本的防伪知识，买到性价比高的葡萄酒。通过学习和聚会，扩大社交圈，增进大家的了解和友情。

公开课内容：

一、如何简单快速分辨酒的品质，从哪几个方面简单入手

（一）理论：如何快速学会用最简单的方法初步辨别一瓶葡萄酒的好坏

1、看外观酒瓶和酒标：（1）葡萄酒分类  （2）瓶型与产地不同  （3）部分产地常识：法国、智利、澳洲

2、如何品酒打分来确定葡萄酒的优良 （1）观色  （2）闻香  （3）品尝

3、葡萄酒杯作用 

4、陈年与储存 

5、假酒案例 

6、侍酒与酒会社交礼仪、温度、气息、开瓶、滗酒、醒酒 

7、葡萄酒佐餐知识

（二）实操

  开瓶及斟酒实操

二、10余款进口葡萄酒品鉴（此活动也会根据人数，增减酒款，望谅解！）

品鉴活动：法国、西班牙、德国、智利、澳洲等国数款进口葡萄酒免费品鉴

活动流程：

13:30-14:00 • 签到

14:00-16:00•传授葡萄酒知识

16:00-17:00•自由品鉴