体验 | 能“甜掉牙”的workshop, 隔壁同学都馋哭啦!
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冬日暖心活动上线,进来围观吗?
“甜到你掉牙”——舌尖上的艺术大赏
是的,你没有看错 这个活动就叫“甜到你掉牙” 是不是光听到名字 就已嘴角露出了甜甜的笑容呢? 11.24星期六14:30~17:00 @星河中心大厦
活动详情:
Part.1 牛轧糖制作
据说牛轧糖,发明于1441年意大利克雷莫纳,一个贵族的婚宴上,新人获赠一种用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。 牛轧糖有韧性、脆性和砂性三种类型。加工脆性和砂性糖料的制作方法与韧性牛轧糖基本相同;对于砂性牛轧糖,可可粉与糖粉应与溶化的硬脂一起加入。砂性牛轧糖,采用新鲜、纯正的牛奶提炼而成,甜而不腻。
Part.2 果酱熬制
时间倒回旧石器时代,那时的人类还没过上刀耕火种的日子,全靠打猎和采植物果实为生,吃了上顿没下顿的日子终归难以为继,总得想法子解决。 寒冷地区的人们,学会了用冰雪降温来保存食物,而热带地区的居民,则利用阳光和风干燥食物,后来,盐也开始被用于腌制食物,延长保质期(那又是另一个故事了...)果酱就是这食物保存试验的一个缩影,而它的诞生,与糖的“西游记”息息相关。 可见,人类对留住这种甜味的执念,由来已久。
想不想体验一下亲手制作果酱的乐趣?来美行思远,我们给您提供制作工具、提供新鲜水果,只差一个心灵手巧的你!
Part.3 包装设计DIY
体验完美食制作流程后,我们还为大家准备了精美的包装材料,大家可以给自己手工制作的美食DIY包装,把果酱和牛轧糖一起打包回家,带回去和家人一起慢慢品尝!
活动时间:
时间:2018年11月24日星期六 14:30-17:00
地点:广东深圳福田区中心5路18号星河中心大厦9层903-906室(美行思远深圳校区)