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尊敬的酒店人：

新加坡吉尔福德新一期关于《酒店财务三大体系搭建》的课程将在12月8日在上海如期举行，本次课程荣幸的邀请到浙江君澜酒店集团总裁助理兼财务总监郑坚刚老师和曾任职中国区凯悦酒店资深财务总监鲁为平老师为我们吉尔福德的学员们激情授课，特邀请您与您的团队一起参加，详细见如下内容：

时间：2018年12月8日－9日

地点：上海浦东福朋喜来登由由酒店

地址：上海市浦东新区浦东南路2111号（地铁4号线塘桥站3号口出即到）

形式：理论+实操演练+案例分析+头脑风暴+小组辩论

精彩内容摘要   

1、怎样建立风险管控体系

2、如何让风险管控体系运转

3、做好审计的关键要素

4、审计结果运用以及机制的再完善

5、酒店如何建立内控自查体系

6、财务体系基本设置

7、收入、成本、信贷风险及费用管控

8、预算管理体系

9、 酒店信息系统

10、财务共享中心系统

适合人群：

管理公司财务总监、财务专业经理、审计经理，风险控制经理，

酒店总经理、财务总监，财务经理、审计总监／经理、风控部门负责人

业主管理公司总经理、业主代表，财务总监、审计总监／经理

其他：酒店管理行业财务方向在校师生；

讲师与课程详细介绍

讲师：郑坚刚

浙江君澜酒店集团总裁助理兼财务总监

高级会计师、经济师，从事酒店业20余年，历任酒店财务总监、总经理、集团财务总监等，在酒店运营管理、财务内控管理、采购管理等方面具有丰富的经验。

课程大纲

课程一：《酒店财务内部风险管控体系搭建与全方位运营风险规避》

1.风险管控的必要性与国内外风险管控案例解析

2.什么是企业内部控制

    2.1内部控制的定义与目标

   2.2内部控制的主要过程

   2.3内部控制的局限性

3.建立管控体系的构成要素与框架

    3.1财务体系与经营体系的关联性

    3.2风险发生的三大规律

    3.3内部风险管控系统五要素架构

    3.4内部控制与风险管控常见的五大问题

4.怎样建立风险管控体系

   4.1 风险管控模型－一个基础三道防线

   4.2内部控制制度设计的主要要点

   4.3内部风险控制制度的设计原则与五大突出点

   4.4管理体系模式建立

5.如何让风险管控体系运转

    5.1酒店内部控制重要节点

    5.2建立酒店内部控制自查体系

    5.3酒店财务风险管控体系搭建要点

    5.4资产、采购制度审查评价点参考

    5.5经典案例分享

课程二：《酒店内部审计》

1.正确认知审计及其作用

2.做好审计的关键要素

3.如何推进审计工作

4.审计结果运用以及机制的再完善

5.酒店如何建立内控自查体系

6.审计案例分析

​讲师：鲁为平  Victor

国际品牌酒店財务咨询顾问

        曾任职中国区凯悦酒店资深财务总监

毕业于西安交通大学，于1990年加入凯悦国际酒店从事财务工作至今，对国际酒店财务的管理积累了丰富的经验；先后在西安凯悦酒店、杭州凯悦酒店、上海外滩茂悦大酒店、青岛凯悦酒店担任财务总监、厦门凯悦酒店财务总监。

课程大纲

1. 酒店财务管理综述

1.1酒店财务愿景

1.2酒店财务职责

2. 财务体系基本设置

2.1 账务会计设置

2.2 财务管理规章制度

2.3 财务岗位职责

3. 收入管控

3.1 客房收入审控

3.2 餐饮收入审控

3.3 其它收入审控

4. 成本及费用管控

4.1 采购管理

4.2 餐饮成本管理

4.3 营运费用控制管理

5.信贷风险管控

5.1信贷政策制定

5.2 应收帐款控制管理

6.预算管理体系

6.1 预算管理体系概要

6.2 预算编制内容

6.3 预测体系使用

6.4 绩效考核

7. 酒店信息系统

7.1信息技术

7.2信息系统设置

7.3 数据安全管理

8. 财务共享中心系统

8.1 财务共享中心概述

8.2 财务共享中心职能

8.3 共享中心运作流程